Мицелий зерновой Шиитаке (Lentinula edodes) 1 кг.

МИЦЕЛИЙ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ГРИБОВ.

ШИИТАКЕ (Lentinula edodes).

Лабораторная культура мицелия культивируемых грибов на зерновом носителе.

Стерильно упаковано.

Состав: зерно злаков (ячмень), карбонат кальция (мел).

Условия хранения: при t +2С - 6 (шесть) месяцев.

Не подлежит обязательной сертификации.

Норма внесения 5%

Масса упаковки: 1 кг (+/-3%).

Вирощування Шіїтаке на деревному субстраті.

Технологія вирощування Шіїтаке вимагає дотримання стерильності на всіх етапах роботи з міцелієм. Усі процедури необхідно проводити чистими руками, у приміщенні, що відбувся дезінфекцію і обробку бактерицидною лампою.

Для засіву субстрату необхідний якісний посівний матеріал - лабораторний міцелій.

Посів  Шиітаке рекомендується проводити стерильним зерновим міцелієм. Його обережно поділяють на шматочки розміром 0,5-1 см і змішують з охолодженою до 24 градусів пастеризованной масою субстрату.

Предварительно, до посева, проверяют влажность субстрата. При сжимании растительной массы в кулаке должно выделяться не более 1-2 капель воды. Смесь субстрата с мицелием шиитаке пакуют в полиэтиленовые мешки, по всей поверхности которых делают надрезы диаметром 2-4 см для свободного дыхания растущей грибницы.

Расход зерновой грибницы при засеве составляет около 5 % от массы субстрата.

Выращивание на бревнах: 

Для посадки вам понадобиться бревно диаметром не меньше 15см, не пораженное другими грибами, естественной влажности. Бревна, которые спилены давно, необходимо замочить в течение 2х суток.

В готовых бревна сверлятся отверстия диаметром 16-20мм в количестве 8шт на метр погонный бревна глубиной до центра бревна.

Отверстия заполняются мицелием, предварительно выдержанным  48 часов при комнатной температуре и замазываются садовым варом или другим защитным составом. Необходимо предотвратить высыхание мицелия в отверстии.