Шимеджи белый (Hypsizygus tessellatus) мицелий зерновой, 1 кг

Состав: зерно злаков (ячмень), карбонат кальция (мел). Условия хранения: при t+2 – 6 оС до 4 месяцев. Вес упаковки: 1 кг (+/-3%). Норма внесения 5% Шимеджи белый имеет хрустящую мякоть и ореховый сладковатый вкус. Универсальный ингредиент для различных блюд, полезно употреблять как жареные, так и маринованные. Зерновой мицелий (грибница), изготовленный в стерильных условиях, даст вам возможность выращивать эту вкусность самостоятельно. Стерильный субстрат инокулируют в асептических условиях в ламинарном потоке стерильного воздуха, пакет герметично запаивают или закрывают пробкой с фильтром. Инкубация блоков происходит в темном помещении при температуре 22-25оС. Важно отслеживать температуру внутри блока, она не должна превышать 28 °С. Инкубация проходит до полного обращения 1,5-2,0 месяца. Пакет открывают и выставляют в влажное освещенное помещение 14-16 оС для плодоношения. В нашем магазине вы также можете приобрести готовый обросший субстрат и вырастить дома в гроу-боксе.