Шимеджі білий (Hypsizygus tessellatus) міцедій зерновий, 1 кг

Склад: зерно злаків (чень), карбонат кальцію (мел). Умови зберігання: за t+2-6 °C до 4 місяців. Вага упаковки: 1 кг (+/-3%). Норма внесення 5% Шимеджі білий має хрустку м'якоть і горіховий солодкуватий смак. Універсальний інгредієнт для різних страв, корисно вживати як смажені, так і мариновані. Зерновий міцелій (грибниця), виготовлений у стерильних умовах, дасть вам можливість вирощувати цю смакоту самостійно. Стерильний субстрат інокулюють в асептичних умовах у ламінарному потоці стерильного повітря, пакет герметично запаюють або закривають корком із фільтром. Інкубація блоків відбувається в темному приміщенні за температури 22-25 °C. Важливо відстежувати температуру всередині блока, вона не має перевищувати 28 °C. Інкубація проходить до повного звернення 1,5-2,0 місяця. Пакет відкривають і виставляють у вологе освітлене приміщення 14-16 °C для плодоносіння. У нашому магазині ви також можете придбати готовий обліт субстрат і виростити вдома в гроу-боксі.